Snowy Moon Cake Mix 1kg
免煮原味冰皮月餅粉1kg
(可製作约90個50g冰皮月餅)
**製作簡易,甜度由自己決定,口感軟而彈牙,是非常受歡迎之產品!
⭕️ 須另加之材料:
固體菜油250g👇🏻
https://www.sugarhouse.com.hk/i/ROXkUCAAA
糖霜500g👇🏻
https://www.sugarhouse.com.hk/products?q=倫
手粉少許(手粉=糕粉或太白粉或片栗粉其中一款均可)👇🏻
https://www.sugarhouse.com.hk/i/QIOVG6AAA
製作時間:約2-3小時(約90個份量)
適合製作:原味冰皮月餅
做法:將原味冰皮粉加入糖霜在盆中拌匀,加入冷開水攪拌至糰狀,再加入固體菜油攪至光滑糰狀即成冰皮月餅皮,可除自己喜好放入各式餡料,冷藏最少3小時食用較佳!
產地:台湾